2024年【食品安全管理师】国家市场监督管理总局认研中心人员能力验证线上开课学习！注重食品安全学习！

食品安全管理师主要职责：
(一)制定食品安全管理制度和食品安全保障体系；
(二)组织本单位从业人员食品安全知识培训，实施从业人员的健康管理；
(三)参与本单位牛产与经营环境的卫生管理；
(四)参与本单位原料、食品及相关产品的食品安全管理；
(五)参与本单位生产、销售、储运、餐饮服务的过程管理；
(六)参与本单位食品安全定期自查、留样、文件记录和保存；
(七)配合行政监管部门的食品安全监督检查和食品安全事故处理。
食品安全管理师报名条件：
凡遵纪守法、参加培养培训学时满足要求，并符合下列条件中之一，可申请参加食品安全管理师能力考核：
1.具有中专或高中学历。从事相关领域工作满3年；
2.具有食品智能加工技术、食品质量与安全、烹饪与营养教育、食品营养与检测、食品贮运与营销相关专业专科学历，从事相关领域工作满2年；
3.具有食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、烹饪与营养教育、食品营养与健康等相关专业本科学历。从事相关领域工作满1年；
4.具有硕士及以上学历；
5.具有食品安全员人员能力验证证书；
6.从事相关领域工作满5年；
7.从事食品生产、加工、经营、流通企业人员、专业经理、质量控制经理、质量检验员、食品工程师、质量监督、实验室检验员、食品研发人员等相关人员需开具相关工作证明；
8.有志于从事食品安全管理领域相关工作者。
行业需求报考人群生产领域在食品生产加工企业从事相关工作人员比如食品安全管理人员、食品安全专业技术人员、质量检查人员等流通领域食品流通运输相关企业从业人员比如采购、仓储、销售、包装、质检人员等餐饮领域在餐饮服务提供者（包括餐饮服务经营者和单位食堂）从事食品安全管理工作的人员监管领域食品安全监管相关人员、比如食品安全行政执法人员、食品安全监管工作人员等！
国家市场监管总局认研中心开展的食品安全专项人员能力验证分为食品安全员、食品安全管理师、食品安全总监三个专业。食品安全专项人员能力验证是指按照相关规定或标准，根据培养培训及考核验证规则，采取专业知识学习、能力素质考核、结果分析比对及验证等方式，对食品安全专项的专业能力进行培养培训及验证的合格评定过程。其中食品安全管理师是2021年3月由人力资源和社会保障部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合发布的18个新职业之一。国家市场监管总局9月26日发布了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。